Jalan2 ke pulau Tidung, bawa oleh2 pohon blewah….Bekasi pagi lagi mendung, tarik selimut lagi aahh… ZzzZZzz…
“wiiiii… ” sapaan ibu dari lantai bawah, “bapak & ibu mau ngelawat ke Bogor, kunci pintu yaaaa…” suara mobil pun menghilang. Liat jendela kamar e-langit masih gelap, liat jam e-ternyata udah jam 6 pagi, suiiing… aksi cepat tanggap menuju kamar mandi.
20 menit kemudian, “kruk.. kruk..kruk..ngiiiiik..” harmoni perutpun bergema, kemudian turun kebawah dan melesat menuju tudung lauk… eng-ing-eng ternyata kosong, ibu ga sempet masak hiks :’( Buka lemari es, cuma ada tahu dan telur, enaknya diapain yah?? Criiing… masak dadar tahu yuk, hmm.. yummy :9
Masak dadar tahu guampang buanget kok, bahannya:
- 2 telur ayam.
- 4 kotak tahu putih di rebus dulu sampe matang, kemudian potong dadu 1 cm.
- 3 rawit, 1 cabe merah, & 1 butir bawang merah, diiris tipis.
- garam secukupnya
- minyak goreng & kuali pastinya
Cara masak :
- Kocok lepas telur ayamnya, masukin garam + irisan cabe & bawang, kocok rata.
- Masukkan potong dadu tahu ke dalam campuran telur tadi.
- Panaskan kuali, baru masukin minyak gorengnya.
- Setelah minyak goreng panas, kecilkan api kompor & masukin deh tahu telur kocok yang dicampur tadi, goreng kering lebih mangstab :9
- Ambil piring, isi nasi secukupnya, kemudian hajar dadar tahu + saos sambelnya.. hmm, cihuy… enjoy a wonderful breakfast
Advertisement
cieee.. tanteeee.. tumben masak